امروزه، یکی از بزرگ‌ترین مشکلات جهان، گرسنگی است. زمانی‌­که بسیاری از ما از پختن غذاهای لذیذ در خانه و همچنین صرف غذا در بیرون لذت می­‌بریم، میلیون‌ها نفر -که بسیاری از آنها کودک هستند- در آمریکا و سراسر جهان، غذای کافی برای خوردن ندارند. خوبی این مسئله قابل‌حل‌بودن آن است؛ شما می‌­توانید با مشارکت محلی و کمک مالی یا داوطلب‌شدن در آشپزخانه یا بانکِ غذای شهر خود و همچنین کمک به خیریه‌­های بزرگ‌تر، در این مسئله تغییر ایجاد کنید. بنابراین 10 خیریه برتر زیر گزینه­‌های مطمئنی برای کمک‌رسانی به شمار می‌­روند.


1. سازمان اقدام علیه گرسنگی (Action Against Hunger)  

سازمان اقدام علیه گرسنگی (Action Against Hunger)

سازمان اقدام علیه گرسنگی، در ایالات متحده نزدیک به 40 سال به  متعهد شده است به گرسنگی در جهان پایان دهد و تقریباً 50 کشور را شامل می­‌شود. این سازمان که به طور مداوم در مورد چگونگی حل معضل گرسنگی تحقیق می‌کند، جان کودکان و خانواده‌های آنها را از طریق تشخیص، پیشگیری و درمان، به‌ویژه پس از وقوع فاجعه نجات می‌دهد.

یکی از اهداف این سازمان استقلال جوامع در رفع نیازهای خودشان است. مؤسسة اقدام علیه گرسنگی، مصمم است تا زمانی که جهان از گرسنگی رهایی پیدا نکرده است، به فعالیت خود ادامه دهد و جهت ایجاد تغییرات بلند مدت در سراسر جهان اعمال فشار نماید. تقریباً تمام پول اهدا شده -93 سنت از هر دلار- صرف برنامه‌هایی برای کمک به درمان معضل گرسنگی می‌­شود.


2. سازمان تغذیه­ آمریکا (Feeding America)

سازمان تغذیه­ آمریکا (Feeding America)بزرگ‌ترین سازمان خیریه داخلی مبارزه با گرسنگی در ایالات متحده، مؤسسه تغذیة آمریکا است. این سازمان مواد غذایی مقوی را -قبل از هدر رفتن- از خرده فروشان، تولیدکنندگان و کشاورزان می‌خرد و به افراد نیازمند می‌دهد. همچنین آنها با این مراکز همکاری می­‌کنند تا بفهمند چرا این همه غذا به هدر می‌­رود و چگونه می‌­توانند مقدار بیشتری از آن را به بانک­‌های غذایی سراسر کشور تحویل دهند.


3. سازمان نان برای جهانیان (Bread for the World Institute)

سازمان نان برای جهانیان (Bread for the World Institute)سازمان خیریه نان برای جهانیان، به‌عنوان یک سازمان خیریه مذهبی با رهبران آمریکایی و جهانی برای پایان دادن به گرسنگی همکاری می‌کند. رویکرد این سازمان، آموزش، تجزیه و تحلیل مشکل گرسنگی در جهان و تدوین استراتژی‌هایی برای مبارزه با این معضل است. سازمان نان برای جهانیان، در مورد معضل گرسنگی، انجام مطالعات و توسعة منابع آموزشی، به سیاست­‌گذاران، رهبران نظریه­‌پرداز، شبکه حمایتی آنها و مردم عامه آموزش می‌­دهد. این سازمان خیریه معتقد است توانمندسازی مردم کلید پیشرفت واقعی برای پایان‌دادن به گرسنگی است.  


4. سازمان بانک غذا برای نیویورک (Food Bank For New York City)

 سازمان بانک غذا برای نیویورک (Food Bank For New York City)سازمان خیریة بانک غذا برای نیویورک، بر تغذیة گرسنگان نیویورک، که شغلی بزرگ برای هر فرد است، نظارت می­‌کند. این مؤسسة خیریه،  در سال 1983، به‌منظور افزایش تعداد افرادی که در نیویورک به دنبال کمک فوری برای تأمین مواد غذایی بودند، تأسیس گردید. سازمان بانک غذا برای نیویورک، به‌منظور افزایش دسترسی به مواد غذایی مقوی و مقرون‌به‌صرفه برای مردم نیویورک که با مواد غذایی نامطمئن در پنج منطقه درگیر هستند، تلاش می‌کند. ابتکارات این مؤسسه بر خدمات مستقیم، تأمین و توزیع غذا، آموزش مباحث تغذیه و سلامت، توانمندسازی مالی، امدادرسانی در برابر بلایا و سیاست و تحقیقات متمرکز است.


5. سازمان رهایی از گرسنگی (Freedom from Hunger)

سازمان رهایی از گرسنگی، به‌عنوان یک مؤسسه خیریه مستقر در کالیفرنیا که با بنیاد گرامین در سال 2016 متحد شده است، بر کمک به فقرا، به‌ویژه زنان، در مبارزه با گرسنگی تمرکز دارد. سازمان رهایی از گرسنگی با راه‌حل­‌های پایدار و ابتکاری، در تلاش است راهکارهای خودیاری برای مبارزه با گرسنگی دائمی، ارائه خدمات آموزشی و بهداشتی، حفظ سلامت و دستیابی به مواد غذایی مطمئن و همیشگی ارائه دهد.


6. سازمان پروژه گرسنگی (The Hunger Project)

سازمان پروژه گرسنگی (The Hunger Project)شعار سازمان پروژه گرسنگی، این است که به افراد بیاموزد مستقل باشند و نیازهای اساسی خود را برآورده کنند. سازمان پروژه گرسنگی از طریق استراتژی‌های زن‌محور در آفریقا، آسیا و آمریکای لاتین، از یک رویکرد سه جانبه استفاده می‌کند: 

  • بسیج در سطح پایه در روستاها برای ایجاد خود اتکایی،
  • توانمندسازی زنان به‌عنوان عوامل اصلی تغییر،
  • ایجاد مشارکت مؤثر با دولت داخلی.



7. سازمان هیفر بین‌الملل (Heifer International)

سازمان هیفر بین الملل (Heifer International)مأموریت سازمان هیفر بین‌الملل، که در سال 1944 تأسیس شد، توانمندسازی مردم و کمک به آنها برای فرار از فقر است. بخشی از فعالیت­‌های آنها شامل کمک مالی از طریق دام‌­هایی مانند گاو، بز و مرغ و یا تأمین مالی با برنامه‌­های مشابه است. رویکرد هیفر بین‌الملل با تمرکز بر ایجاد اقتصادهای محلی، کمک به افرادی است که درآمد و دارایی خود را افزایش داده، امنیت و ارزش غذایی را تقویت کرده و پایداری محیطی را بهبود می‌­بخشند. هر یک از شرکت‌کنندگان در برنامه «Passing on the Gift»، اولین فرزندان ماده حیوان خود را نادیده می‌گیرند و خانواده دیگری را که نیاز به مراقبت از دام دارند، آموزش می‌دهد و مزایای آنها را چند برابر می‌کند.


8. سازمان وعده‌های غذایی بر روی ویلچر (Meals on Wheels)

سازمان وعده‌های غذایی بر روی ویلچر (Meals on Wheels)

سازمان وعده‌های غذایی بر روی ویلچر، با هدف پایان‌دادن به گرسنگی سالمندان، وعده‌های غذایی را به آنها ارائه می‌دهد. MOW با تقریباً 1 میلیون داوطلب، در هر 50 ایالت و مناطق ایالات متحده فعال است.


9. No Kid Hungry

سازمان بدون بچه­‌ی گرسنه (No Kid Hungry)هدف این خیریه، این است – که هیچ کودکی در آمریکا نباید با عدم امنیت غذایی بزرگ شود. این سازمان دارای رهبران مختلفی از جمله معلمان، سرآشپزها، رهبران جامعه، والدین، قانون‌گذاران و مدیرعامل‌ها است که هدف مشترک آنها پایان‌دادن به گرسنگی کودکان در آمریکا است. این سازمان مشخص کرده است اگرچه برنامه‌های زیادی برای کمک به کودکان گرسنه در نظر گرفته شده است، اما تمام کودکانی که به غذا نیاز دارند، به این برنامه‌ها دسترسی ندارند. به همین دلیل است آنها روش‌­های هوشمندانه‌ای برای تغذیة جوانان گرسنه، از جمله صبحانه در مدرسه، غذاهای تابستانی و غذاهای بعد از مدرسه، ابداع کرده­‌اند. همچنین با آموزش و مهارت‌های غذایی، تحقیق و سیاست‌گذاری و همکاری با مقامات دولتی بیشتر پیش می‌رود.


10. سازمان غذا برای گرسنگان (Food for the Hungry)

سازمان غذا برای گرسنگان (Food for the Hungry)

سازمان غذا برای گرسنگان، یک سازمان خیریه مذهبی است که از سال 1971 برای پایان‌دادن به گرسنگی با خدمت­‌رسانی به نیازمندان 20 کشور جهان فعالیت نموده است. سازمان غذا برای گرسنگان، به جای کمک­‌های عمومی، اقلام خاصی را پیشنهاد می‌دهد که مورد نیاز بوده و مبالغ آن مشخص شده است. به‌عنوان‌مثال، می‌توانید 20 درخت خوراکی را به قیمت 27 دلار، یک گوسفند را به قیمت 54 دلار، یا کل مزرعه را به قیمت 1034 دلار اهدا نمایید. همچنین می‌­توانید با پرداخت ماهیانه حمایت مالی کودکی را برعهده بگیرید.


منبع: وب‌سایت (thespruceeats)